紫阳毛尖功效及冲泡方法

  紫阳毛尖产于陕西省紫阳县境内。紫阳县位于陕西南部，大巴山的北麓，汉水流域，是我国传统的名茶产地之一。紫阳茶品质优异，在历史上享有盛名。特征条索圆紧，肥壮匀整，色泽翠绿，白毫显露，茶香嫩香持久，在我国历史上小有名气，属于富硒绿茶中的优质茶品。

  紫阳毛尖工艺

  紫阳毛尖所用的鲜叶，采自绿茶良种“紫阳种”和“紫阳大叶泡”，采摘标准为一芽一叶或一芽二叶出展，茶芽肥壮，茸毛特多。加工工艺分为杀青、初揉、炒坯、复揉、初烘、理条、复烘、提毫、足干，焙香十道工序。

  紫阳毛尖的保健功效

  紫阳毛尖属于绿茶，不仅含有人体必须的微量元素硒，而且富含茶多酚，咖啡碱，氨基酸，蛋白质等营养成分和药效成分。紫阳毛尖特有降血脂，降血糖的作用，能防治糖尿病。紫阳毛尖有抗癌症，抗衰老，防糖尿病，降血脂，反辐射，清热解渴，提神，利尿，治疗痢疾，防龋齿的功效。

  紫阳毛尖泡法

  一、择器：选择陶瓷器皿、玻璃器皿泡茶为最佳；

  二、择水：原汁原味的山泉水为最佳，纯净水和含有漂白粉的自来水次之，会损茶味；

  三、煮水：煮水器以铝壶最好。明前毛尖，叶子很嫩，以75℃一80℃的开水冲泡，水开后冷却片刻再冲泡，若水温太高，则汤色发黄，香味失去，茶味苦涩；

  四、投茶：一般用100克水冲泡3至5克茶叶为最佳，先投茶后注水；

  五、注水：先注三分水润茶，10秒后再注满(七分为满)。嫩茶不宜捂盖，否则会将叶片炯熟，香味俱失。

  六、饮茶：观看紫阳毛尖在杯中舒展的全过程，闻香品茶，不可一次喝光喝净，须留三分适时添水，二泡、三泡依次类推。

  紫阳毛尖购买途径

  购买正宗紫阳毛尖可以紫阳富硒茶叶加盟店、茶叶专卖店购买，或是在天猫、京东搜“紫阳富硒茶”或“和平茶业”购买，一定要认准品牌茶企，品质才有保障噢！

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