一杯好茶的九要-茶叶加盟
好茶配好水,好茶需好法,好茶需善泡之人。所以说想要喝到一杯好茶是受很多因素影响的。
一:【要确定用茶】首先要根据客人的多少,要求,时间,地域不同确定用什么茶。
二:【要选好茶具】选用好相配的茶具,最好体现茶叶的味道。
三:【要选好用水】在泡茶中水是很重要的,要根据条件和可能选用最好的泡茶用水。
四:【要放茶适量】投茶多少决定茶汤浓度和滋味,要根据客人的喜好决定投茶量的多少。
五:【要选好投茶方法】要根据不同的茶叶品种,不同的季节,要选好采用上投,不是中投,或是下投的方法。
六:【要掌握好水温】泡茶水温很重要,高温测茶熟,低温味不出。要根据茶叶品种老嫩,来决定用温度。
七:【要注水适量】泡茶用水注入多少有讲究,要根据茶具和品饮的方式决定注水的多少。如玻璃,水要七分满,紫砂壶,水要十分满。
八:【要掌握冲泡时间】在泡茶中用茶品种不同,水温不同,冲泡的次数不同,所需要的时间也不相同。一杯浓淡可口的茶汤必须掌握好冲泡时间。
九:【要掌握好冲泡次数】在品茶中由于所用茶不同,冲泡次数也不同。
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