哪些茶叶冲泡的时候需要茶水分离？

  茶水分离的必要性

  很多茶友抱怨在茶叶店喝到的茶跟自己买回去冲泡茶叶味道大有不同，其实有一个重要原因就是冲泡方法不同，在茶叶加盟店茶艺师是这么冲泡的

  回到家你是这么冲泡的

  别看这细微的差别，对茶叶口感影响却很直接的。虽然都是茶加水，但是，一个增加了“茶水分离”的过程，另一个就没有。很多茶，应该说绝大部分的茶叶，都会因为长时间浸泡而导致茶汤滋味偏苦涩，而且香气散失，以至于让人误以为是茶叶本身的质量有问题。所以，为了品尝到一杯清香醇韵的茶，茶水分离便是你在泡茶时不可忽略的关键环节。

  那么一般哪些茶需要茶水分离呢？

  一般情况下，如红茶、铁观音、普洱等发酵茶类最好茶水分离，绿茶类可以直接浸泡但是切忌浸泡时间不要太长。

  紫阳富硒茶中和平翠峰、紫阳毛尖可以直接浸泡冲泡，但是紫阳富硒红茶最好茶水分离冲泡，不仅可以很好的体味紫阳茶香，同时也可以吸收到茶叶的有益物质。

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