和平翠峰冲泡解说词
紫气东来,阳光普照,巴山汉水,秀丽多彩。紫阳和平茶业就置身于这山水间;早在唐代,紫阳茶就进入朝廷为贡品。茶是和平的使者,更是友好的媒介。
和平翠峰冲泡解说词:
佳人沐浴:
茶,至清至洁,是天涵地孕的灵物,泡茶所用的器皿也必须至清至洁;沸水沿盖淋下,掀盖涤器就好像佳人掀开了盖头沐浴,盖碗犹如出水芙蓉,冰清玉洁。
鉴赏佳茗:
和平翠峰外形紧直挺秀,白毫显露,色泽翠绿,高爽持久,滋味回甜。
佳茗配佳人:
苏东坡曾有诗云:细作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人,佳茗配佳人,就是将茶叶投至于盖碗中。
温润泡:
和平翠峰属早芽类,我们将开水静置到80℃左右,既不破坏茶的营养,又保证了茶叶的鲜香口感。茶艺师向盖碗中注入少量的开水,茶叶借助热水的冲力与热量,慢慢舒展,充分吸允,挺直腰杆;在轻轻摇晃茶杯,使茶叶温润,汤色发挥出应有的色、香、味,温润后的茶,口感更饱满,味道更完美。
续添甘露:
茶煮九分熟,杯斟七分满,茶叶经过温润后再注入七分的水,是我们紫阳人泡茶的基本要领,更是我们紫阳人做人的准则。茶以硒为贵,茶为国之饮;紫阳茶作为新的载体,又生长在温暖湿润的气候带 ,它更具有许多得天独厚的优势。常喝紫阳茶让你明目益思、生津止渴、和颜悦色、颐养天年。
这是和平茶叶各专卖店、茶叶加盟店冲泡的步骤,这样能更好的发挥紫阳茶、和平茶的香气,能更好的以茶为媒与客交流、与已交流。
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作者:和平茶业
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