鉴别和平牌紫阳富硒茶小妙招
随着紫阳富硒茶品牌知名度的提升,市场上不乏一些商贩造假糊弄消费者,今天小编通过自身经验及结合线下和平茶叶加盟店的经验得出鉴别正宗紫阳富硒茶的几条小妙招。
鉴别和平牌紫阳富硒茶主要通过观察干茶湿茶两方面来鉴别:
首先看干茶,观看外形,主要观察紫阳富硒茶的形状、色泽、匀净度以及闻干茶的茶香。紫阳富硒茶以褐绿鲜活为佳,色泽灰暗或乌黑为次、假。如果茶叶外形肥状、重实、色泽褐绿,干茶香气清纯,那么这种茶就是上品紫阳富硒茶,反之则为次品。
其次看湿茶,也就是茶叶经沸水冲泡后鉴别其香气、汤色、滋味和叶底。
嗅香气:先嗅香气是否突出,再区别香气高低、长短、强弱、纯浊。优质紫阳富硒茶栗香明显、特点突出,给人以较强的感觉和印象,这也是紫阳富硒茶特色。所以凡香气突出,香气清高,馥郁悠长的,均为上品;反之为次品。
尝滋味:优质紫阳富硒茶入口滑爽,栗香在口中即可体现,入喉之后甘香泛起,品饮高等级的紫阳富硒茶往往会给人以非常美妙的体验,即便它存在滋味较淡、不够醇厚的缺陷,但优点也极其明显。凡滋味醇厚,醇而带爽,厚而不涩,富有浓郁栗香特征的,均为上品;反之为次品。
看汤色:看茶汤的颜色深浅、明暗、清浊等。凡汤色橙黄明亮的(简称是绿豆汤)的为上品;暗浊的为次品。
看茶叶的耐泡度:优质紫阳富硒茶叶片往往肥厚,浸出物也多,耐泡度很好,不少茶品在六泡后仍可闻到明显的栗香味。可谓“七泡有余香”。
上面便是鉴别和平牌紫阳富硒茶的几大小妙招,也是线下茶叶加盟店给客人冲泡时引导客人注意到的加大细节。
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作者:和平茶业
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