陕南绿茶优在哪里-和平茶业分享
陕南绿茶泛指陕西南部茶区,属于我国产茶北区,95%以上的茶园分布在商洛地区的镇安县、商南县、三阳县,安康地区的紫阳县、平利县、岚皋县、汉阴县,汉中地区的西乡县、勉县等。
生长环境优 茶叶所含成分优
其茶园远离工业区、云雾缭绕、土壤有机物含量高、土壤富含硒,尤其是紫阳富硒茶(紫阳是我国第二富硒区),茶种以紫阳群体品种(属灌木、小叶种)为主,富含氨基酸,产茶季节温度适中,不易发酵,因此该地区的所有茶叶都是按照绿茶生产工艺加工而成。
茶叶品质优
其品质是我国绿茶中的明珠,相对我国南部产区的绿茶,北方的绿茶更专业,更高贵(南方的茶叶可制绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶,在世界上我国的绿茶是最好的绿茶)。无论是紫阳毛尖、银针、和平翠峰、紫阳炒青绿茶系列等等都属于优质绿茶。由于地处陕西南部,所以统称“陕南绿茶”,但尤以紫阳绿茶最为著名。
陕南绿茶地处南北交界线上,兼有南北之精华。
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