卧虎藏龙的地方特色茶企

【和平茶业分享】近期一些大牌茶企微量元素超标新闻曝光后，引发众多茶友茶商茶农的议论纷纷和质疑声：大品牌茶叶就真的好吗？

  其实真正懂茶的人买得是茶，而那些不太懂茶的人才买得是品牌，因为不懂所以他们更相信品牌，但其实真正的好茶在民间，在卧虎藏龙的高山云雾里。

  中国现在的茶叶品种有好几百种，大部分的茶叶制作工艺都趋于机械化，机械化的茶味跟手工炒出来的差别还是很大的。如今很多的大品牌茶企销售的很多都不是自家茶园的茶叶，由于销量供不应求，很多茶企会外购散茶然后换上他们自己的包装，或者在茶树上做手脚来增产，所以质量参差不齐。

  反而那些地方小茶企兢兢业业的做茶，他们大都有自己的茶园，他们还保留着手工炒茶的传统，他们不求量多，但求质量始终如一。所以我觉得买茶叶不必刻意追求品牌的东西，品牌的茶叶质量不一定就好。