世界再嘈杂 也会有人守护匠心

  审视如今的茶行业，在追求利益最大化的当下，有人不禁会问，茶人还需工匠情怀吗？匠人式的企业还存在吗？

  做茶，需要一贯初心，需要匠心精神。在我们生活的现代世界，一切都在讲究“快”，“慢”似乎成了一种怀恋、向往，一种奢侈、苛求。精雕细琢地做一件产品、做一件事，似乎已经渐渐远去了。

  "世界再嘈杂，匠人的内心绝对、必须是安静的。专注做点东西，至少，对得起光阴岁月。"

“百年和平，只为一杯健康好茶”

  和平茶业的掌舵人曾朝和三十几年来始终坚持用最传统的方式生产安全、健康的茶叶，坚持按照高标准的规矩、质量、方式来制茶，把控好每一个环节，将紫阳茶更完美的滋味和富硒特色呈现给消费者。

  和平茶业茶园基地按照“返生态”生产模式，坚持不用农药化肥，不种植转基因作物，避免对茶树“非自然”干预，以保证茶叶纯天然的品质。

  一款茶制作生产出来，不光代表了日月，也是一个茶人对节令气候的理解和掌控运用。

  匠心，匠者之心。从内心到茶品，都呈现出了曾朝和追求完美、把茶品做到极致，视制茶为艺术、精益求精、一以贯之的技艺修养，可谓之“匠心茶人”。

  种茶人，采茶人，制茶人，饮茶人，因为一杯茶，命运连在一起。他们有的用最自然的方式呵护茶园，有的在用心寻找茶魂，真正的茶人，深知这茶香的源头，其实不在双手，而在心间。

  从养育到采摘，杀青到揉捻到干燥，最后精致进罐，再到杯中的泡散开发放出沁人心脾的茶香，一切一切都是来之不易的。

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陕西省紫阳县和平茶厂

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