品饮和平茶业紫阳富硒茶的美

文章出处：责任编辑：人气：-发表时间：2014-11-07 14:25【大中小】

冲泡品饮紫阳富硒茶的过程是感受茶性、茶美、茶俗的过程，须要专著于茶，平心静气，悉心品味。茶汤泡出后倒入杯中，你可以仔细观赏茶汤的色泽，可以细闻茶汤倒出后叶底的香气，您会嗅到紫阳富硒茶特有的丝丝栗香。

不同的紫阳富硒茶会有不同的香气，闻香识茶，情趣盎然。然后，再将茶汤倒入品茗杯中细细品尝滋味：醇和、爽滑、回甘、生津；再冲泡一次，比较香气、滋味及汤色的变化，领悟一壶好茶如何泡出好的汤色、香气和滋味。或是邀上三五好友在饮茶的同时探讨各自对品茶的见解，或独领其中风味，你会在品茶的同时得到一种美的享受。

品饮紫阳富硒茶，茶人们常会用“顺、柔、活、洁、亮”来评说。

“顺、柔”

是品紫阳富硒茶时，茶汤进入口腔稍停片刻，通过喉咙流向胃部很圆润，很亲切，很自然的感觉，它对身体无刺激作用，却给品饮者的感触印象极强，这种感受是紫阳富硒茶品性的忠实反映，也是和平茶平和宜人的真实表现。好的紫阳富硒茶入口后会给人以甘、醇、滑、厚、润的感觉，如果口含茶汤轻轻地咀嚼，还会有糯稠、滑口的米汤感。

“活”

是和平茶业紫阳富硒茶优质原料、良好工艺、科学贮放综合水平的反映。好的紫阳富硒茶内涵特别丰富，茶汤入口即能感受活力十足的茶性，给人以活泼、愉快、力量的感受。

“洁”

紫阳富硒茶属于饮用食品，因而清洁卫生至关重要。紫阳富硒茶的洁可从香气、汤色、喉韵、滋味等多个方面来品味。香气以纯正、干净为佳，不论是哪种香型，均以舒适淡雅为上。汤色以干净清亮为佳。只有洁的和平茶业紫阳富硒茶，品饮中才能体会到甘、滑之美，醇、厚之味，顺、柔之态，甜、活之质。

“亮”

是紫阳富硒茶之美的内在标志。良好的紫阳富硒茶外形富于光泽，给人以自然之美；而观其内质汤色，晶亮剔透，给人以美感和联想。好的紫阳富硒红茶其汤色就其品质不同会呈现红宝石、玛瑙红、石榴红、陈酒红、琥珀色等。这些色的亮，亮出了紫阳富硒茶的文化。这种亮是紫阳富硒茶自身拥有的内在品质，它不需要人为的作用，真正突出了紫阳富硒茶的自然之美。