和平茶业升级为紫阳富硒茶龙头企业

  经过多年的努力，和平茶业已全面通过国家QS认证、ISO9001:2008国际质量体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证，并被认定为陕西省著名商标、陕西省消费者信得过茶叶品牌，以及紫阳富硒茶产业知名品牌创建示范区骨干企业。其自主研发的和平翠峰在省内外、国际上的茶叶评比中荣获许多奖项。

  能够取得一系列令业界刮目相看的佳绩，源于和平茶业多年的不懈的坚持与奋斗，对茶叶品质始终如一的坚持，对紫阳富硒茶品牌知名度提升的奋斗。

  和平人始终把发挥农业产业龙头化企业作用作为己任，以“做茶品如人品”为发展原则，把做好清洁化规模化生产作为企业发展的第一要务。在不断强化企业研发创新能力建设的同时，努力提高企业带动地方产业发展的能力。

  和平茶业发展成就，意味着业界与市场已充分肯定了和平茶业在紫阳富硒茶品牌商的地位，未来，和平茶业将进一步加大自主研发力度，保持产品质量，加强品牌建设，增强市场竞争力，切实发挥龙头企业的示范带头作用，为紫阳富硒茶的振兴发挥其新的贡献。和平茶业的成功，与其对一流品质的追求是密不可分的。

  首先是严格保证原材料质量。和平茶业在紫阳拥有无公害自主茶园基地上千亩，为金牌级产品打下坚实的原料基础。

  严格保证清洁化生产是和平茶业保证产品质量的关键之一。按照现代化、标准化、清洁化、优质化要求，根据工艺流程科学配置生产功能区，确保从原料入厂到成品入库全程不落地，企业生产既遵循传统工艺又充分发挥机械化优势。

  紫阳富硒茶制作工艺的精细不可或缺。公司对制茶工艺上的每一道工序都有极其严格的要求和精确的指标。和平茶厂曾朝和董事长坚持三十几年亲手制茶，充分掌控了鲜叶的揉捻等关键环节，除了独到方法和经验的传承，公司还聘请专业研究所教授进行指导和把关。

  不仅对品质的要求严苛，和平茶业对产品质量和消费契合度的追求，也是十分执着。其开发的“和平翠峰”、“紫阳富硒红茶”、“紫阳毛尖”等系列产品，不仅保留了一贯的优良品质，而且考虑到不同消费需求进行包装升级。

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作者：和平茶业

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