发展中的紫阳富硒茶 焕发新活力

  【和平茶业分享】顶着有机与富硒双赢的名号——紫阳富硒茶产业发展正值天时、地利与人和，实现了从“小茶叶”到“大茶业”的突破性跨越，彰显出一种前所未有的新态势。

  紫阳人种茶是紫阳茶历史的一部分，而这段历史正在被改写

  近几年，随着紫阳富硒茶发展区域的延伸，紫阳富硒茶被越来越多的人熟知，很多外地企业看中紫阳富硒茶这一产业的发展前景，不约而同来紫阳考察投资。问他们为什么会选择紫阳富硒茶？他们说：“紫阳的生态环境好，还是富硒带。紫阳的茶叶品质以老品种为主，这在外地很少见，做红茶和黑茶正是需要这样的老品质。而且紫阳的茶叶都不喷农药，也符合市场需求。”这些外商的加入，正和传统的紫阳茶一起在茶叶市场开疆拓土。

  支撑紫阳茶企选择茶叶产业的原因在于，他们认可这是个可以长久的产业，而且坚信紫阳富硒茶绝对能够走出去。

  外商进驻和资本下乡，对紫阳富硒茶产业带来的是新一轮冲击波。

  茶叶是紫阳县的主导产业，也是安康市委市政府确定的五大农业支柱产业之一。安康10个县区，有8个产茶，其中4个为主产区。106个镇办812个村11万农户从事茶叶生产——茶叶对安康的意义，由此可见一斑。

  紫阳的茶叶具有明显的优势，包括历史优势、生态环境、富硒土壤、政策优势、品牌优势和传统加工工艺等。特别是国家主体功能区的定位，更是为紫阳富硒茶叶产业带来了新的契机。各种因素的综合，让古老的茶叶产业再次成为紫阳的一个朝阳产业。

  这些企业给紫阳带来的影响，已经渗透到方方面面。紫阳的茶叶都是以绿茶为主，夏秋茶利用率低。外商生产红茶、白茶和黑茶，直接带动了茶叶的深度开发加工，也让茶农们的采茶劳务收入有了提升。资源利用率一提升，农民种植的积极性和产业的稳定性明显增强，把整个茶叶产业都带活了。

  安康市林业局局长李本增说，外商的进驻对本地茶叶企业也是一个有力的刺激，茶叶制作科技水平跟着上去了。更重要的一点是，思路开阔、思维灵活的外地茶商，对市场的反应更灵敏，与市场结合更紧密，给本地土生土长的企业带来了强烈的思想冲击。

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作者：和平茶业

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