传统茶企是坚持传统还是勇于创新
现在很多茶企为了满足不同消费者的需求,都在积极探索创新,不管是从茶叶口感、茶叶种类还是茶叶包装方面,但是也有一些声音表示现在的茶叶加盟店茶叶再也不是以前的味道,表示茶叶口感、包装的变化已找不到以前喝茶的感觉。那么茶企是应该创新还是坚持传统呢?时代在发展故步自封是不可行的,但是一些传统的闪光点也是不可抛弃的,所以最好的发展模式便是在传统的基础上合理的创新。
在生产方面,茶企始终应该以传统工艺茶为生产的主要方向。只有传统口感的茶叶才能保留固有的茶叶滋味,传统的、成熟的新工艺才能体现传统茶叶的精髓。并突出这款茶的品质特征,同样也只有按照传统工艺生产出来的茶叶才能成为市场的主导。但是,消费者对产品的需求是多样化的,对茶叶口感的需求也一样,因此,这就决定了茶企应该生产一些特色茶,或者是与传统工艺稍微有点区别的茶叶。这样才会吸引众多类型的消费者,利于深远发展。
而且传统的生产工艺、传统的茶叶口感、传统的茶叶加盟店、茶馆有其固有的消费群体,这部分茶人对传统口感茶叶的追求并不会轻易放弃,因此传统茶必须完好保留。同时经营茶品应可客户喜好而变化,创新口感的茶叶拓展了茶企的客户。而且那些创新口感的茶只有被消费者认可接收后才算是一次成功的创新。
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