茶企需细分市场 开拓年轻人市场
【和平茶业分享】面临行业危机,不少茶企开始转型。和平茶业小编了解到,近年来,高消费的茶叶逐渐被中低端茶叶所取代,茶叶市场逐渐回归理性。部分茶企开始改走大众路线,推出中低端茶叶。现在茶叶市场上每斤价格在1000元以上的茶叶比过去少了近一半,而数百元的“百姓茶”不断冒出,抢占市场“主流”地位。
茶企要改变,还要有明确的定位,要细分消费群体,满足某一年龄段消费者的需求,比如和平茶业紫阳富硒茶消费年龄层集中在40岁至60岁,而有些比较时尚的茶企则定位在25-35岁的消费者。
和平茶业市场部专业人士认为茶叶必须回归本真,必须要做民生概念。“如果让中国13亿百姓都能喝上物美价廉、安全健康的紫阳富硒茶,中国茶就迈出了赶超‘立顿’之路的第一步。
建议:茶企需要开拓年轻人市场
茶叶的基础消费,应当根植于当地的年轻消费群体,作为其日常工作、学习、休闲时的饮品消费,而不仅仅是作为商务和政务的礼品相送。
然而,茶叶的价格定位、消费群体定位特点,却成为横在年轻消费群体面前的坎儿。因为仍在求学或刚步入职场的年轻人消费能力有限,如果平均单泡茶叶的售价高于单瓶茶饮料(一般超市零售价为每瓶3.5元),就难以吸引年轻人消费。
业内人士认为,茶企有必要多向星巴克咖啡学习将店堂消费体验与年轻人的功能和情感需求融为一体,同时考虑开发品牌袋泡茶、中低价位的简易包装茶叶产品,并拓展电商渠道,向全国的年轻人进行推广销售。
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