有机茶成茶博会新宠

  在近期举办的第六届中国国际茶业及茶艺博览会上，除了明前茶一如既往的受欢迎外，今年的有机茶也颇受关注，这无疑也是向茶行业、茶企指明了发展方向。标志着有机、健康生态茶将会成为日后茶博会乃至消费者的新宠。

  有机茶渐成茶博会、茶市场新宠

  近年来，“茶园生态化、茶叶有机化”已然成为现代茶产业的发展趋势，特别是在当下严峻的市场形势下，有机茶更符合消费者的追求更符合健康绿色生活的指标，所以有机生态茶不仅是国内市场的要求，更是出口欧盟的必需条件。

  生态茶是茶叶消费市场的一大趋势，以前消费者更多的是关注口感，近年来大家对于茶叶卫生安全开始有了更为切实的要求，比如很多茶人并不局限于茶叶专卖店、茶叶加盟店品茶，还要到产茶基地去品饮。

  在不少茶叶专家看来，好生态除了可以绿色健康外，还可以影响茶叶不易产生多糖类和酚酊类等影响口感的物质，故香气更幽长，滋味更甘爽，茶水更清亮。茶业专家骆少君认为，茶叶的基础是生态，必须保证茶叶从大地上生产出来到最终茶叶专卖店、茶叶加盟店都是安全的，农残、重金属和所有卫生指标都是安全的，这关系到整个茶产业的命运。

  事实上，越来越多的有机茶走出国门后受到追捧，成为当前茶市场中的一大亮点。据陕西出口管理部门披露，和平茶业紫阳富硒茶近两年连续向俄罗斯等国出口茶叶价值逐年攀升。跻身陕西省最大茶叶出口基地，其占领市场杀手锏就是亮出“生态、有机标签”。

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作者：和平茶业

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