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[和平茶业资讯]新品紫阳富硒红茶上线啦[ 2017-08-15 16:23 ]
紫阳富硒红茶是和平茶业历时三年研发于2010年正式推出的堪比金骏眉的富硒红茶,其外形、色泽、香气、滋味以及理化指标均达到了优质红茶的标准。
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[常见问题解答]绿茶茶汤为什么显"黄""绿"?[ 2017-07-20 15:10 ]
绿茶是以不同等级的茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等工艺制成的,其干茶色泽及冲泡的茶汤、泡后的叶底均以绿色为主色调的不发酵茶。
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[常见问题解答]选茶有公式 公式拿走 好茶到手[ 2017-05-18 14:33 ]
总的来说,茶的品质好坏 ,可以通过色、香、味、形四个方面来评价,通常采用看、闻、摸、品进行鉴别,即看外形、色泽,闻香气,摸条索,开汤品尝。
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[常见问题解答]紫阳毛尖功效及冲泡方法[ 2016-12-22 12:08 ]
紫阳毛尖产于陕西省紫阳县境内。紫阳县位于陕西南部,大巴山的北麓,汉水流域,是我国传统的名茶产地之一。紫阳茶品质优异,在历史上享有盛名。特征条索圆紧,肥壮匀整,色泽翠绿,白毫显露,茶香嫩香持久,在我国历史上小有名气,属于绿茶中的优质茶品。
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[常见问题解答]鉴定紫阳茶品质的几个标准[ 2016-06-25 14:37 ]
一般专业评茶师评判一款茶好坏有着严格的要求,一般分为评外形(嫩度、色泽、条索、整碎、净度),开汤评内质(香气、汤色、滋味、叶底),评判一款紫阳茶的好坏也是从以上几点为标准的。
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[茶叶加盟知识]紫阳茶传承名茶典范 打造贡茶加盟新格局[ 2016-04-19 17:16 ]
现在越来越多的人有品茶的习惯,比起华美的外包装真正懂茶的人更在乎的是茶汤的色泽和茶品的味道,只有好味道的茶才能让消费者真正满足。而和平茶业舍弃很多只为一杯茶香。
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[和平文化]紫阳富硒茶文化魅力[ 2015-07-01 14:57 ]
紫阳富硒茶的魅力,一是紫阳茶本身的魅力,其得天独厚的生长环境、优异的品种资源、非物质文化遗产的炒茶技艺,造就了紫阳茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口的品质特征。
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[和平文化]一茶在手 尽揽春色[ 2015-03-05 16:19 ]
春茶,是由过冬后的茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,芳香物质和维生素含量较高,滋味鲜爽,香气强烈。在“惊蛰”和“春分”节气,早发品种茶就开始萌芽了,“清明”前就可采摘。“明前茶”由于伴随着春天地气的生发而萌芽,又蕴含了整个冬季闭藏和积蓄的精华,所以得天地之灵气,生命力最为旺盛,再加上“清明”前气温普遍较低,发芽数量有限、产量低,物以稀为贵,使明前茶愈发贵重。
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[和平文化]陕西名茶-紫阳毛尖[ 2014-12-09 17:09 ]
说起信阳毛尖,大家可能有所耳闻,但是说起紫阳毛尖,很多人可能没有听过。只有真正喝过紫阳毛尖的人才知道紫阳毛尖不管在外形口感还是色泽上一点也不输信阳毛尖。
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[和平文化]品饮和平茶业紫阳富硒茶的美[ 2014-11-07 14:25 ]
冲泡品饮紫阳富硒茶的过程是感受茶性、茶美、茶俗的过程,须要专著于茶,平心静气,悉心品味。茶汤泡出后倒入杯中,你可以仔细观赏茶汤的色泽,?可以细闻茶汤倒出后叶底的香气,您会嗅到紫阳富硒茶特有的丝丝栗香。
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[和平文化]初冬喝紫阳富硒红茶更健康[ 2014-10-15 17:43 ]
    一年有春夏秋冬四季之分,而茶叶也有寒热温凉性味的差别,因此,四季饮茶各有讲究,很多人喝茶只凭个人口感,却不善于利用季节变化,让不同种类、功效的茶叶对身体起到更好的调理、增健的作用。冬初宜喝紫阳富硒红茶。    中医认为,秋冬季属凉燥。这个时候空气渐渐干燥,人们易出现皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适。青茶色泽绿润,内质馥郁,不寒不燥,可起到润肤、除燥、生津、润肺、清热、凉血的作用。而紫阳富硒茶可去油、清肠、通便、减肥、降血脂、降血糖、调解血压。非常有利于秋冬季对身体的保健作用。
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[和平茶业资讯]真正的高山茶-和平茶[ 2014-09-27 09:57 ]
产于高山云雾见的紫阳富硒茶最好,和平茶业种植基地长年被云雾浓照,日照时间短,雨量充沛,气候温暖湿润,冬无严寒,夏无酷暑。所以出产的和平翠峰外形肥嫩挺直,色泽翠绿,油润显毫,香气嫩香持久,滋味鲜嫩回甜,汤色嫩绿,清澈明亮,叶底芽叶成朵。
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[和平文化]和平翠峰百科[ 2014-09-03 15:15 ]
和平翠峰(he ping cui feng)茶,陕西紫阳县和平茶厂著名品牌“和平牌”属于青茶类,是中国富硒名茶之一。原产于陕西省紫阳县,始创于1980年。“和平翠峰”既是茶名,也是品牌名,和平翠峰,属于不发酵茶类,即绿茶系列,外形肥嫩挺直,色泽翠绿,油润显毫,清香雅韵,冲泡后,有天然的板栗香,滋味纯浓,香气馥郁持久。中文名:和平翠峰外文名:hepingcuifeng别称:和平翠峰主要原料:紫阳富硒茶,和平翠峰是否含防腐剂:否适宜人群:老少皆宜副作用:无储藏方法:阴凉干
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[行业动态]如何辨别紫阳富硒茶的真伪?[ 2014-07-03 16:33 ]
鉴别真假紫阳茶时,通常首先用双手捧起半把干茶,放在鼻端,深深吸一下茶叶气味,凡具有较浓的嫩香、清香或栗香者,为真紫阳茶;凡没茶香且具有清腥味,或夹杂其他气味者即为假紫阳茶。同时,还可结合茶叶色泽来鉴别,用手抓一把茶叶放在白纸或白盘子中间,摊开茶叶,细心观察,倘若色泽为黄绿,且色泽基本均匀一致,具有油润感,当为真紫阳茶,若茶叶颜色为草绿且表面光滑,即有假紫阳茶之嫌。
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[常见问题解答]怎么鉴别绿茶?[ 2014-07-03 15:43 ]
新茶的外观色泽鲜绿、有光泽,闻有浓味茶香;泡出的茶汤色泽碧绿,有清香、兰花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,叶底鲜绿明亮。陈茶的外观色黄暗晦、无光泽,香气低沉,如对茶叶用口吹热气,湿润的地方叶色黄且干涩,闻有冷感;泡出的茶汤色泽深黄,味虽醇厚但不爽口,叶底陈黄欠明亮。
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[和平文化]和平茶特色[ 2014-07-03 14:42 ]
和平茶通过传承贡茶技术,引进新的工艺设备,运用现代的加工技术,绿茶品质更有特色,外形秀丽,色泽翠绿,香高持久,鲜嫩回甜,芽叶成朵,韵味无穷。红茶品质外形吸收黄山“祁红”之秀气,茶条紧秀红润,身披金毫;内质吸收了武夷山“金俊眉”之灵气,香气悠长,汤色红亮,滋味鲜浓,唇齿留香。和平茶2007年获得了QS食品安全质量体系认证,2008年通过了ISO9001质量体系认证和有机食品认证。
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